Terwyl die jaarlikse kanolaoestydperk einde se kant toe staan in verskeie streke van Suid-Afrika, staan Southern Oil (SOILL) gereed vir ’n merkwaardige totale opbrengs wat 220,000 ton kanolasaad oorskry, wat ’n rekordopbrengs sal wees.
Met die aanbreek van somer het die fokus na die oes van hierdie gewasse verskuif, met die doel om kanola-olie te produseer wat in ’n verskeidenheid van kanolagebaseerde produkte soos B-well-olies en mayonnaise gebruik sal word.
Binne net vier jaar word daar verwag dat die oes met meer as 130,000 ton sal styg, vanaf 94,317 ton in 2019 tot ’n verwagte 220,000 ton vanjaar. Zander Spammer, Landbouhulpbronbestuurder by SOILL, skryf hierdie rekordbrekende opbrengs toe aan drie faktore: “Voordelige weer, verbeterde kanolakultivars, en verbeterde boerderypraktyke.”
Die 2023 kanolaoes is aan die gang oor 120,198 hektaar bewerkte grond in die Wes-Kaap en Oos-Kaap. Hierdie gebiede beskik oor optimale toestande vir kanolaboerdery, insluitend hoë kwaliteit grond, winterreënval, en warm, droë somers, wat die vroeë aanplanting van kanola in die herfs fasiliteer, aangevul deur die gunstige reënval van die afgelope jaar.
Met byna twee dekades van plaaslike verbouing het Suid-Afrika ’n beduidende vervaardiger van kanola-olie geword. Ten spyte van die groei in binnelandse produksie, bly die land ’n netto invoerder van alle vette en olies. Alhoewel plaaslike groente-olieproduksie ’n toename van 4,3% vanaf 2021 tot 2022 getoon het, het invoer met 12% toegeneem gedurende dieselfde tydperk. Hierdie val saam met ’n jaar-op-jaar afname in totale verbruik van -1,30%, wat die uitdagings aandui wat verbruikers ervaar.
Suid-Afrika se afhanklikheid van belangrike groente-olieproduserende lande stel dit bloot aan prysvolatiliteit, wat beklemtoon hoe belangrik die ondersteuning van plaaslike produkte is.
Saamgestel deur Warren Hawkins
